18 сентября 2020 | Технологические линии
Описание Комплекс Н2-ИТЛ 407 предназначен для изготовления пресервов из рыбы при рядовой укладке в банки №27, 27К и 58К ОСТ 15-11-81 Используемое сырье: неразделанная или обезглавленная свежая рыба Доза посольной смеси — 3х(45…135) г Доза тузлука — 2х50 г Доза консерванта — 25 г Расход воздуха, м3/ч (МПа): 0,2 (0,6) Кол-во обслуживающего персонала, чел: — …
18 сентября 2020 | Оборудование для дефростации и сортировки
Описание Дефростер универсальный Н2-ИТА113 предназначен для размораживания рыбы и мяса, замороженных блоками и россыпью. Размеры размораживаемых блоков: 800х500х120 мм. Относится к дефростерам оросительного типа: размораживание производится путем орошения продукта струями теплой воды. На выходе установлен ороситель для ополаскивания размороженного сырья, т.е. уже в дефростере осуществляется первоначальная мойка сырья. Обслуживается одним оператором на участке загрузки блоков. …
18 сентября 2020 | Технологические линии
Описание Линия предназначена для изготовления формованных фаршевых изделий в томатном соусе в банке № 6 ГОСТ 5981 Используемое сырье: разделанная и термически обработанная рыба. Кол-во обслуживающего персонала, чел: 9 Характеристики Габариты, мм 17600х5000х Масса, кг 14000 Мощность, кВт 78 Расход пара, кг/ч 300 Расход воды, м3/ч, не более 2 Производительность 90
18 сентября 2020 | Технологические линии
Описание Линия предназначена для изготовления консервов в таре из ламистера или стералкона по ТУ 10-02-01-52-88 Используемое сырье: мороженая блоками 800х250х65 мм рыба (ставрида, скумбрия, сардинелла размерами 220-400 мм) Расход воздуха, м3/ч (МПа): 60 (0,6) Кол-во обслуживающего персонала, чел: — при работе на ставриде: 30 — при работе на других видах рыб: 26 Габаритные размеры, мм …
18 сентября 2020 | Моечное оборудование
Описание Машина для мойки наполненных банок № 1, 2, 3, 5, 6, 8, 21, 38, 60 после закатки или стерилизации. Машина выполняет следующие технологические операции: подача банок в зону мойки; предварительная мойка банок горячей водой; мойка банок горячей водой с моющим раствором; ополаскивание банок горячей водой; подача банок на дальнейшие операции. Характеристики Габариты, мм …
18 сентября 2020 | Оборудование для дефростации и сортировки
Описание Дефростер универсальный Н2-ИТА112 предназначен для размораживания брикетов рыбы и мяса. Размеры размораживаемых блоков: 600(800)х250(500)х60(100) мм, массой до 12 кг. Возможны модификации для обработки блоков других размеров. В зависимости от вида обрабатываемой рыбы или температуры мороженого блока возможна регулировка времени дефростации. Н2-ИТА112 относится к дефростерам оросительного типа: размораживание производится путем орошения продукта струями теплой воды. …
18 сентября 2020 | Моечное оборудование
Описание Устройство моечное Н2-ИТЛ212-06 используется для мойки и прошпаривания пустой консервной тары (жестяных банок). Используется для жестяных банок № 1, 2, 3, 6, 8, 9, 22. Дополнительно выполнено комплектование столом и течками для транспортировки банок. Основной принцип работы: Банки ошпариваются паром, а затем ополаскиваются струями холодной воды. Обрабатываемая банка подается в течку устройства в положении …
18 сентября 2020 | Моечное оборудование
Описание Машина для мойки наполненных банок Н2-ИМА102 предназначена для удаления технологических отходов с поверхности наполненных банок до стерилизации в автоклавах. Используется для жестяных банок №3, 6, 8 Преимущества: Адаптированность к объединению в автоматизированные технологические линии Характеристики Габариты, мм 2500х1000х1500 Масса, кг 700 Мощность, кВт 5 Расход пара, кг/ч 50 Расход воды, м3/ч, не более …
18 сентября 2020 | Технологические линии
Описание Линия предназначена для изготовления консервов из рыбы по ГОСТ 16978 в банке №6 по ГОСТ 5981 Используемое сырье: разделанная рыба (ставрида, скумбрия, хек, пикша, путассу размерами 160-400 мм) Расход воздуха, м3/ч: 1,05 Кол-во обслуживающего персонала, чел: 13 Характеристики Габариты, мм 38000х13000х3700 Масса, кг 25000 Мощность, кВт 47,8 Расход пара, кг/ч 1163 Расход воды, …
18 сентября 2020 | Моечное оборудование
Описание Устройство предназначено для мойки либо размораживания неразделанной и разделанной рыбы, мяса и овощей. Длина загружаемого продукта не должна превышать 400 мм. Построено на базе наклонного скребкового транспортера типа «гусиная шея». Высота конвейера и вместимость приемного бункера могут варьироваться (по требованию заказчика). Преимущества: Многофункциональность: возможно использование в качестве транспортера, подающего сырье на дальнейшую обработку в …