Машина шкуросъемная Н2-ИРА329

Описание

Машина шкуросъемная Н2-ИРА329 предназначена для обесшкуривания филе шириной до 300 мм и длиной до 700 мм.

Исполнение — береговое и судовое.

Может использоваться в составе технологических линий и индивидуально.

Обслуживается двумя операторами: на этапах загрузки и дозачистки рыбы.

Основной принцип работы:

Филе поштучно вручную укладывается кожей вниз и приголовным срезом вперед на направляющую. Далее рыба вручную передвигается к кожезахватному валу, зубцы которого приближают филе к острию ножа, который надрезает кожу. Полоска кожи зубцами кожезахватного вала затягивается в зазор между башмаком и валом. При вращении вала кожа сдирается со всего филе и выбрасывается вниз на очистной вал.
Кожезахватный вал очищается от снятой кожи зубцами очистного вала.
Отходы сбрасываются в бак отходов. Обесшкуренное филе выходит по крышке башмака и скатывается на стол.

 

Характеристики

Габариты, мм 900х800х1100
Масса, кг 200
Мощность, кВт 0,75
Расход воды, м3/ч, не более 0,03
Назначение для обесшкуривания филе 300х700 мм
Производительность 45 шт/мин