Font Size

SCREEN

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Ошибка
  • JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 45

Бланширователь малогабаритный Н2-ИТА210

Оцените материал
(0 голосов)
Автор  Опубликовано в: Оборудование для тепловой обработки

Общее описание оборудования

 Предназначен для бланширования продукта, уложенного в банки 

Технические характеристики

 

Конструкцией аппарата предусмотрено переворачивание банки дном вверх и в этом положении ее обработка острым паром. Рыба прогревается уже уложенная в банку, после чего подается на заливку маслом/соусом. После ошпаривания осуществляется орошение банки водой и ее сушка. Банка выводится из машины отводным транспортером.

Обслуживается одним оператором – эпизодически, для настройки.


Преимущества:

  • Малые габариты
  • Прогрев продукта уже уложенного в банку
  • Адаптированность к объединению в автоматизированные технологические линии


Технические характеристики:

Производительность для банок №№ 2, 3 (№№ 6, 8), шт/мин
60 (40)
Уст. мощность, кВт
3,7
Время обработки, мин
30…45
Температура бланширования, ºС
95…98
Температура подсушки, ºС
110…120
Расход воды (ополаскивание), 
м3/ч

0,8
Расход пара, кг/ч
450
Габаритные размеры, мм
5000x3500x2200
Масса без масла, кг
6000  

Прочитано 2229 раз

Другие материалы в этой категории: « Устройство для мойки бекона 10 КОН

Поиск

Еженедельная рассылка

Будь в курсе последних событий предприятия!:

Подключись на нашу рассылку в:

Лента на Twitter

Яндекс.Метрика