Font Size

SCREEN

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Ошибка
  • JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 45

Устройство для разделывания рыбы Н2-ИРА108

Оцените материал
(0 голосов)
Автор  Опубликовано в: Оборудование для разделки и филетирования

Общее описание оборудования

Предназначено для обработки веретенообразных видов рыб: удаление голов и внутренностей гидровымывом, удаление хвостового плавника 

Технические характеристики

Устройство предназначено для разделки на тушку веретенообразных видов рыб длиной 230-400 мм: скумбрия, ставрида, сельдь, сардинелла, салака. 
Устройство может использоваться как на судах, так и на береговых предприятиях.
Обслуживается 2-4 операторами.

 Ключевые технологические операции:

 

1.     Отрезание головы

 

Рыба подводится к устройству с помощью конвейера подачи сырья, и вручную укладывается в лотки транспортирующей ленты головой к упорной планке, брюшком вниз. Далее рыба подается на дисковый нож. Для экономного обезглавливания рыбы дисковый нож наклонен под 20º к горизонту. Для поддержания головы рыбы при обезглавливании лоток снабжен специальной вилкой. Отрезанные головы поступают в лоток отвода и выводятся из машины. Обезглавленные тушки перемещаются к механизму удаления внутренностей.

 

2.     Удаление внутренностей

 

Внутренности удаляются струей воды из насадок поворотной части операционного конвейера. Механизм удаления внутренностей снабжен прижимами для удержания рыбы в момент подачи воды под давлением в брюшную полость. Отработанная вода попадает в лоток отвода отходов. Специальным съемником тушка выводится из устройства.

 

Для безопасности обслуживающего персонала на устройстве установлены ограждения, обеспечивающие доступ к механизмам для настройки и санобработки. Щиты, прикрывающие рабочие органы, имеют электроблокировку для предотвращения травмирования обслуживающего персонала. Конструктивно предусмотрена возможность уменьшения производительности устройства до 150 рыб/мин, уменьшив зону загрузки. 
В состав электрооборудования входят: соединительный ящик, кнопка управления, выключатель конечный блокировки дверей, шкаф элетрооборудования.

 

Предусмотрено 2 режима управления:

  • «местный» как основной режим
  • «сблокированный» в составе технологических линий

Преимущества:

  • Простота конструкции
  • Возможность удлинения подающего конвейера за счет вставной секции
  • Адаптированность к объединению в автоматизированные технологические линии                                            

Технические характеристики:

Производительность, рыб/мин

250
Уст. мощность, кВт
0,75
Расход воды, м3/ч, не более
Габаритные размеры, мм
Масса, кг
6
4055х948х1497
470


Прочитано 2153 раз

Другие материалы в этой категории: « Машина для разделки мелких рыб Н2-ИРА110

Поиск

Еженедельная рассылка

Будь в курсе последних событий предприятия!:

Подключись на нашу рассылку в:

Лента на Twitter

Яндекс.Метрика