Font Size

SCREEN

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Ошибка
  • JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 45

Машина универсальная рыборазделочная ИРА115

Оцените материал
(0 голосов)
Автор  Опубликовано в: Оборудование для разделки и филетирования

Общее описание оборудования

Предназначена для разделки на береговых предприятиях и судах свежевыловленной и дефростированной рыбы длиной 240...400 мм (семейства скумбриевых, ставридовых, тресковых, сельдевых) 

Технические характеристики

Разделка производится на тушку с удалением хвостового плавника. Встроен механизм дозачистки внутренностей.
При береговом исполнении машина комплектуется электронасосом, обеспечивающим подачу воды в систему гидровымыва внутренностей рыбы. При судовом исполнении используется забортная вода. 
Количество обслуживающего персонала — 4 человека, в том числе 2 на загрузке.

 

Ключевые технологические операции:

 

1.     Отрезание головы

 

Загрузка рыбы в машину производится из бункера, снабженного заслонкой, позволяющей регулировать количество поступающей на загрузку рыбы. Рыба вручную загружается в лотки транспортирующей ленты брюшком вверх, головой к упорной планке. Фиксированная прижимами рыба в лотках направляется к механизму отрезания голов. Отрезание голов осуществляется прямым или косым резом. Головы по лотку удаляются из машины.

 

2.     Удаление внутренностей

 

Створки транспортирующей ленты  выставляют рыбу по хребтовой кости так, что у рыб различной величины положение хребтовой кости изменяется незначительно. Конструкция гидроголовки позволяет точно фиксировать положение насадка относительно брюшной полости рыбы. При приближении обезглавленной рыбы насадок опускается, щуп входит в брюшную полость до упора в хребтовую кость. Сформированная насадком струя воды вымывает внутренности. Оставшиеся внутренности удаляются механизмом дозачистки.

 

3.     Отрезание хвоста

 

Хвост отрезается вращающимся диском и отводится по лотку. Разделанная тушка выпадает в отводящий лоток. Предусмотрена возможность разделки рыбы без отрезания хвоста.
В состав электрооборудования входят: электродвигатели, пульт управления, шкаф управления.
 

Технические характеристики:


Производительность, рыб/мин

125
Уст. мощность (в
т.ч.электронасос), кВт
Расход воды, м3/ч, не более
Габаритные размеры, мм
Масса, кг
 
 
 

5,87(4)
8
3053х1540х1500
1100

 


Прочитано 4165 раз

Поиск

Еженедельная рассылка

Будь в курсе последних событий предприятия!:

Подключись на нашу рассылку в:

Лента на Twitter

Яндекс.Метрика