Font Size

SCREEN

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Ошибка
  • JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 45

Машина для раделывания рыбы Н2-ИРА125

Оцените материал
(0 голосов)
Автор  Опубликовано в: Оборудование для разделки и филетирования

Общее описание оборудования

Предназначена для обработки крупной рыбы плоской формы (длиной  400...850 мм)

Технические характеристики

Машина предназначена для механизации процесса удаления голов, внутренностей и хвостовых плавников (при необходимости) крупной рыбы плоской формы (длиной  400...850 мм):

- семейства тресковых, горбылевых, пеламидовых, скумбриевых, сельдевых (длиной 300…850 мм);
- семейства спаровых, скорпеновых, бересковых, масляных (длиной 150… 600 мм, толщиной до 100 мм);

Может работать как самостоятельно, так и в составе технологических линий. 
Количество обслуживающего персонала — 1 человек на загрузке.           

 

Ключевые технологические операции:

 

  1. 1)Отрезание хвостовых плавников

 

При необходимости отрезания хвостовых плавников, оператор вручную подводит рыбу хвостовой частью к дисковому ножу механизма удаления хвостовых плавников.   

 

  1. 2)Отрезание головы

 

Рыба вручную укладывается в ячейки, образованные штырями, установленными на пластинах конвейера операционного и сопровождения,  в положении "на боку, брюшком вперед" и визуально ориентируется относительно зазора между конвейерами на линию реза. Конвейер сопровождения служит для поддержания голов рыб в процессе транспортирования к механизму отрезания голов,  а также для отвода отрезанных дисковым ножом  голов.

 

  1. 3)Удаление внутренностей

 

Удерживаемая в ячейках операционного конвейера рыба струей воды из насадка механизма удаления внутренностей через приголовный срез освобождается от внутренностей.

 

  1. 4)Дозачистка оставшихся внутренностей

 

Гидросистема подает воду к механизму удаления внутренностей, к ножам отрезания хвостовых плавников и головы. Подача воды регулируется. Для исключения сползания рыбы с конвейера вместе с внутренностями предусмотрена регулируемая по высоте планка. Организован отвод отходов и сток отработанной воды. Тушка отводится в лоток готовой продукции

Технические характеристики:


Производительность, рыб/мин


20…80

Уст. мощность, кВт

1,1

Расход воды, м3/ч, не более

Габаритные размеры, мм

Масса, кг

3,6

1592х925х1342

555


Габаритный чертеж


Прочитано 2261 раз

Поиск

Еженедельная рассылка

Будь в курсе последних событий предприятия!:

Подключись на нашу рассылку в:

Лента на Twitter

Яндекс.Метрика